岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
4、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
5、督导服务员认真落实公司规章制度,做好员工培训工作。
任职资格:
1、年龄35岁以下,形象气质佳,3年以上餐厅管理工作经验,有一定的人脉资源;具有一定的营销管理经验;
2、注重效率,能适应快节奏的工作环境,有激情,有强烈的团队协作意识。
3、具备较强的市场开拓能力,客户沟通能力;餐厅管理能力;处理客诉能力;
4、工作地点:邯郸市邯山区赵都新城8号地华夏盛宴
工作时间:上午:10:00-14:00 下午:16:30-21:30
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